Denna matvecka inspireras av ITALIEN!! Älskar italiensk mat... enkelt & smarrigt! Så igår VÄSSADE jag pennan och fick ihop en enkel veckomeny!!

Italienska köttbullar med tomatsås o pasta

Chicken nuggets med basilikasås

Gratinerade pastarullar

Mozzarellafyllda kalkonschnitzlar

Bruschetta med svamp och serrano

En panerad spätta lär komma in under veckan då barnen beställt det vid sidan om!!!

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Gårdagens enkla men goda falukorvsgryta...



Falukorvsgryta med honungsäpplen - Jag tyckte grytan var god... dijonen o honungen höjde falukorven rätt så mycket. Jag valde svenska sötsura äpplen och de blev sjukt goda. Tog bara 2 äpplen, men man kan lätt ösa på några stycken i grytan! Barnen tyckte det var sådär... tyvärr... russinen (som de annars älskar) ville de absolut inte ha. De blev mjuka och kladdiga! Men, men... di vuxne gillade maträtten :)

Betyg: 4 av 5