Igår blev det en tur till IKEA... dels för att köpa lite ljus inför FÖRSTA advent, dels för att köpa en lampkontakt till min MASKROSLAMPA som jag köpte för några veckor sedan! Det är faktiskt det värsta med Ikea... att lampan aldrig är klar för att monteras upp! O eftersom jag köper lampor så SÄLLAN så glömmer jag naturligtvis alltid att också köpa lampkontakten! Nu har jag både lampa o kontakt hemma... då är det bara tålamodet som saknas... har ju hört att maskroslampan inte är att LEKA med!!





Trevlig första advent på er!!

Nu är det JUL vare sig man vill det eller ej!! Det har gått alldelles för fort... var det inte sommar PRECIS??! Eller, har jag fel!

Idag var det i allafall pepparkaksbak på dagiset, så det fick bli KITTY gånger 2. En blå till min son och en i rosarött till dottern...



Spritsern är ingen lek... fick koncentrera mig till 100%

Idag kom det lite KÄRLEK med posten... Rykande FÄRSK Tour of the Universe och Touring the Angels (från 2006) finns i mitt hem nu! Det blir mys ikväll!!!

Om ni inte vet vad ni ska hitta på nu på lördag så har jag ett litet TIPS...



Underbara julkort & shopping på samma gång! Kan det bli bättre!!?

För några veckor sedan när MARIE var i Stockholm så hittade hon den här bordstabletten till mig... gissa om jag blev glad! Genast började jag luska vad jag ska göra med den...

RAMA in den så klart! Så helgens projekt blir en vit RIBBARAM från Ikea och sen ska den upp som en tavla i tjejernas rum! Tror det kommer bli super mot deras ceriserosa vägg!!





Rama in en bordstablett.. ja, varför inte!
Resultat kommer snart på denna blogg...

Jo då.. receptveckan fick sig en ståövare förra veckan, men nu kommer jag med RYKANDE färska recept igen! Förra veckan så LAGADES det en hel del gott, men där fanns alldelles för lite tid för bloggandet, tyvärr! Men idag kommer jag med en riktig TOP TENNARE - huvudingrediens falukorv! Helt ärligt... det var sjukt gott!

Äppelkorv med rotfruktspuré är dagens MÅSTE middag.

Rotfruktskoket i mjölk...



Enkelt... steka falukorv med rödlök och riktigt smör of course!



I med ruccolan!



Klart...



Betyg: 5 av 5!!! Ruccolan förhöjde smaken avsevärt - de syrliga äpplena matchade ruccolan perfekt! Jag fuskade lite och krämade till den korniga senapen med creme fraiche och det blev mumma! Rotmosen var det enda som barnen inte gillade, men desto mer till mig då!!!!

Hojta till om ni provar receptet... vill veta om ni gillade det lika mycket som jag!

Ok, kanske inte riktigt.. men my god vad det är farligt att jobba i stan! Imorgon är det 3 månader sedan jag började mitt nya JOBB och det betyder en timmes lunch varenda dag i STAN! Dangerous!

Ett armband jag spanat in ett tag blev mitt igår..





Jag är såå nöjd över det.. det är så jag! Sjukt nog så när jag väl skulle slå till så var det HALVA priset på det! Jag tar det, tack tack!!

Ok, ännu ett underbart recept... klockrena! Citronen genomsyrade allt med en underbar eftersmak. Tomatsåsen smälte i munnen! Det var LÄNGESEDAN jag skållade tomater kan jag säga... En klar FEMMA!

Så, då var det snart helg! Veckorna går så fort... imorgon är en speciell dag för mig! Jag ska träffa några från min gamla klass (ettan till sjuan) på After Work. Vi har inte setts på MÅNGA år så jag ser verkligen fram emot att höra allas "äventyr" sen vi slutade skolan! REUNIONDAX!!

Betyg: 5 av 5 av hela familjen! En riktig smarrig middag tyckte både man & barn!

Kycklingfilé panerad i riven parmesan och ströbröd! Jättegott! Såsen var också en höjdare!
Vet ni inte vad ni ska laga till middag imorgon så tro mig, laga detta! LÄNGTAR tills lunchen imorgon, då blir det ännu en runda nuggets...






Lunchlådan är packad & klar till imorgon!

Jodå.. fler som känner sig LOST i mascaravärlden??! Jag gör det helt klart! Glömmer alltid vilken mascara jag köpte senast, var den bra, vad hette den nu igen... etc!

Så igår när jag var inne på HM såg jag nått ROSA sticka fram från hyllan. En rosa mascara med svart SPETS och som grädde på moset så hette den BLACK DRAMA! Ok, jag tar den! Tro mig, ni har mig! Det går ju ICKE att välja en annan mascara som tjej när man ser en sån snygg förpackning! Maybelline är sluga... riktigt taktiska! You´ve got me!!

Fler som inte kunde motstå den??

Idag fick jag dessutom provat den.. funkar bra.. som vilken som helst mascara egentligen fast i snyggaste rosa fodralet!! I like!!

Denna matvecka inspireras av ITALIEN!! Älskar italiensk mat... enkelt & smarrigt! Så igår VÄSSADE jag pennan och fick ihop en enkel veckomeny!!

Italienska köttbullar med tomatsås o pasta

Chicken nuggets med basilikasås

Gratinerade pastarullar

Mozzarellafyllda kalkonschnitzlar

Bruschetta med svamp och serrano

En panerad spätta lär komma in under veckan då barnen beställt det vid sidan om!!!

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Gårdagens enkla men goda falukorvsgryta...



Falukorvsgryta med honungsäpplen - Jag tyckte grytan var god... dijonen o honungen höjde falukorven rätt så mycket. Jag valde svenska sötsura äpplen och de blev sjukt goda. Tog bara 2 äpplen, men man kan lätt ösa på några stycken i grytan! Barnen tyckte det var sådär... tyvärr... russinen (som de annars älskar) ville de absolut inte ha. De blev mjuka och kladdiga! Men, men... di vuxne gillade maträtten :)

Betyg: 4 av 5

Ett Othmar smycke för 10 kronor... jodå, det tackar man för!!
Är absolut inte mycket för pärlhalsband, men för en tia så har jag insett att det kan vara charmigt till rätt urringning o uppsatt hår... i allafall, så hade jag det idag & trivdes!

Det är det som är TJUSNINGEN med loppis... man kan köpa nått på loppis bara för att det är billigt och ändå inte vara ett fan av det och har man tur så inser man att man gillar det ändå efter en tid! Då blir det plötsligt ett KLIPP!!

Här kommer några fler bilder från vårt visningshus i Skegrie och vårt samarbete med Simon & Tomas...








Jag jobbar!!





Mina pålar...






Simon & Tomas följde med mig hem och lämnade av mig... grannarna blev smått chockade kan jag säga när vi steg ut ur bilen!





Eventuellt så kommer vi jobba med dem fler gånger... hoppas det, för de var supergoa!!

Kryddiga färsspett med honungsyoghurt! Snabbt, enkelt och gott att laga! Jag gjorde en egen variant och stekte dem på pannan istället för att ha dem på spett i ugnen. Blir lite knaprigare.

Såsen är enkel och otroligt smarrig... hjälpredan på 3 år gjorde den alldelles själv!!





Till receptet!!

Betyg - 4,5 av 5. "Köttbullarna" är goda men de saknar nått mer, lite för köttiga i smaken!
Kanske testar riven lime i "köttbullssmeten" nästa gång - de behövs piffas upp. Allt annat var mumma!

Ja, inte här hemma så jag får åka iväg till byggvaruhuset imorgon IGEN!!
Var iväg för en stund sedan och köpte samt sågade till en BORDSSKIVA på plats på byggvaruhuset.. men nu när jag kommer hem så insåg jag ju att det blev LITE fel ändå!!

Ja, så imorgon är det tillbaks igen och såga innan jag kan slutföra sonens skrivbord! Otroligt störigt... hade tänkt MÅLA bordet ikväll!

Igår kväll gjorde jag min favorit efterrätt, den enklaste och den LJUVLIGASTE av dem alla - vit chokladmousse!

Ett väl beprövat recept hos oss... jag har bloggat om moussen innan och ni som inte har provat receptet än - PROVA det!!








Superenkel!! Toppa med hallon, blåbär, jordgubbar... ja... det som faller dig bäst i smaken!

En liten dekorationspippi i SILVER har hittat hem till oss! Älskar ju allt i silver, så of course var jag tvungen att köpa denna när jag väl såg den!

Min senaste läsning har fått ett slut, tyvärr... boken är klar, finito... finns inga fler sidor på boken. Halvtimmen på bussen till jobb och hem kommer inte förgyllas av DEPECHE längre.

Fick Steve Malins biografibok om Depeche Mode i julas! Läste den för många år sedan på engelska... nu blev det den svenska varianten och boken har varit en TROGEN följeslagare ett par veckor nu!





Nu blir det en ny bok, ska beställa den i dagarna och jag längtar tills jag har den!

Kommer ni ihåg mina Depeche-äventyr i vintras. Där träffade jag Robert som också var DM fanatiker och vi fann varandra snabbt. Han har i allafall skrivit en bok "Övningsdör" som gavs ut för några veckor sedan!! Blir det ingen ny DM bok så får det ju bli en DM-fanatikers bok istället!!

Ska även beställa "Den oändliga historien" av Michael Ende... läste den ett par gånger när jag var liten och det var min absoluta FAVORITBOK! Jag läste mycket när jag var liten och varenda bok är sparad. Så nu har jag börjat med HÖGLÄSNING för äldsta dottern och läser Enid Blytons äventyrsböcker på kvällarna. Ska bli kul att läsa "Den oändliga historien" igen, speciellt i vuxen ålder...

Andra tips på äventyrböcker tages gärna emot.

Rutinerna blev ÖVERKÖRDA i söndags... Snacka om att man är rutinmänniska... i söndags åkte vi till Skånes djurpark med mina föräldrar. Papsen fyllde år så vi var där en heldag med grill och allt. Så INGEN morgonpromenad, inget kaffe o receptletande. När jag kom hem var jag ju helt sluuut... bara tanken att åka o handla gjorde mig alledelles matt men THANK god att fikan innan storhandlingen äger rum för annars hade jag nog skippat storhandlingen. 

Fikasnack på parkeringen, nästan i TOTALMÖRKER men dock så härligt och sen en veckans mat där hemma... 

Skånes djurpark... grisen ville inte ha en puss!



En "proffsskuren pumpa" enligt mig!!



Gårdagens middag! Tacopaj!!





Pajdegen blir ju sjukt god... jag blandade vanligt mjöl med lite grahamsmjöl och riktigt smör... mumma! Betyg: 3 av 5. Jäkligt god, men efter 7 tuggor så tröttnar man på tacosmaken... tomaterna piffar till, så ett tips är att ta många tomater!!

Tacopaj

4 dl vetemjöl
200 gr smör
vatten 2 dl
400 g nötfärs
1 påse tacokrydda
2 dl creme fraiche paprika chili
3 st tomater
150 g riven tacoost (cheddar)

1. Ugn 225 grader. Blanda mjöl o smör till en grynig massa, tillsätt 2 msk vatten och arbeta till en deg. Låt vila kallt i en stund. Tryck ut degen i en smord pajform, picka lite med gaffeln i degen o sätt in i ugn, ca 10 minuter.
2. Bryn färsen i smör. Tillsätt kryddmixen o resten av vattnet. Låt sjuda i 15 minuter.
3. Lägg köttet i pajskalet o bred creme fraichen över. Riven ost och skivade tomater på toppen.
4. Grädda i ca 15 minuter.

Fler recept kommer under veckan :)